EMPRESA
A L.A.Laticínios e Água Mineral Ltda., empresa constituída em 1999, no município de Biguaçu-SC (cerca de 30 Km de Florianópolis), para produzir produtos naturais e semi-artesanais. Seu objetivo é oferecer ao consumidor produtos de alta qualidade com matéria prima própria e de pequenos agricultores próximos do Laticínio.
Tem a capacidade de industrializar leite de búfalas, de cabras e de bovinos. Produz queijos frescais e queijos curados. Tem como área de atuação todo o Estado de Santa Catarina para a coleta de leite e o mercado brasileiro para a comercialização dos produtos.